Det är gott att göra italiensk buffé, speciellt om man är många.
Då brukar vi bl a ha med den här goda pastasalladen. Passar bra till alla salamikorvar och parmaskinka.

1 pkt penne/skruvmakaroner
8-10 soltorkade tomater i olja
3 dl gräddfil
1-2 vitlöksklyftor
1/2 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
Körsbärstomater
Basilikablad