Guacamole
Till tacos måste man ha guacamole. Och det här är den godaste och enklaste. Allt som sätter smaken finns i den färdiga såsen. Bra va!?
Avokado
Taco-sås på burk
Mosa så många avokado du behöver och tillsätt tacosåsen.
Foto:Charlotte/charlottesmat
Olivsnurror
Trots att vår yngsta dotter inte tycker om ost och inte oliver, så älskar hon dessa goda snurror.
Gott att ha till drinken.
Frysta smördegsplattor
Svarta oliver
Finriven Västerbottenost
Tina plattorna oc kavla ut dem, lägg på finackade (i matberedare) oliver och ost. Rulla på
längden och skär i 1/2-1 cm tjocka skivor, lägg på en plåt. In i ugnen på 225° ca 10 min eller tills
de fått färg.
Ät direkt eller låt svalna något. Mums!
Foto: Carolina/charlottesmat
Katarinas olivröra
Min väninna Katarina har bjudit på många goda middagar och tilltugg innan maten,
bl a den här goda olivröran.
1 stor burk gröna oliver
2-3 vitlöksklyftor
2-3 msk majonnäs
Mixa alltihop!
Snabb ättiksgurka
Min fantastiska svärmor har lärt mig mycket om matlagning,
bla den här snabba och enkla gurkan som är god att ha till bla köttbullar.
1 gurka
1 tsk salt
5 msk socker
Hyvla gurkan med osthyvel, blanda med socker och salt i en skål
och låt stå 1 timme.
Häll sedan i;
1 1/2 msk ättikssprit
1/2 kram vitpeppar
bla den här snabba och enkla gurkan som är god att ha till bla köttbullar.
1 gurka
1 tsk salt
5 msk socker
Hyvla gurkan med osthyvel, blanda med socker och salt i en skål
och låt stå 1 timme.
Häll sedan i;
1 1/2 msk ättikssprit
1/2 kram vitpeppar
