Enkel och god vardagspasta med lite krydda. Vill du inte ha den så stark så ta
den mindre mängden av sambal oelek.

Lövbiff
2 röda eller gula lökar
3 dl Kelda mellangrädde
1/2-1 tsk sambal oelek
1 1/2 msk kinesisk soya

Strimla köttet. Skala och skiva löken.
Vispa ihop grädden, sambal oelek och soya i en gryta.
Stek köttet och löken var för sig i en stekpanna.
Lägg ner  det i såsen. Låt koka ihop några minuter.
Servera med pasta och sallad.
Receptet kommer från Arla.

Foto: Charlotte/charlottesmat

I går kväll fick vi världens godaste pasta hos en av mina väninnor, Katarina. Hon har en 2 månander gammal dotter och har hunnit göra den här (och mycket annat gott) goda maten, det är bra.

400 g rigatoni
600 g kycklingfilé
6 st salviakvistar eller 1 msk torkad salvia
3 dl grädde
1 1/2 msk kalvfond
1 dl marsalavin, sött

Stek kycklingen i mindre bitar.
Grovhacka salvian, lägg i stek tillsamans med kycklingen.
Häll på vin, fond och grädde, låt sjuda medan pastan kokar.

Foto: recept.nu