Mjölkchokladtryfflar med kokos
Carolinas favoriter!

20-25 st

200 g mjölkchoklad
0,75 dl kokosmjölk
1 tsk honung
25 g rumsvarmt smör
175 g mjölkchoklad till doppning
2 tsk matolja
Rostade och hackade hasselnötter och kokosflingor
Hacka mjölkchokladen ganska fint. Mät upp kokosmjölk och honung i en kastrull. Koka upp slå över chokladen i en bunke. Rör tills all choklad har smält och tillsätt smöret och rör till jämn tryffel. Låt svalna och sedan stelna i kylskåp.
Rulla små kullor och låt dem stå kallt. Smält chokladen över vattenbad, blanda med oljan och doppa kulorna först i chokladen och därefter i nöt- och chokladhacket. Låt stelna.
Supergoda!!!
Foto: charlottesmat
Kommentarer
Trackback