Päron och ingefärspaj
Min man kom hem med det här receptet från sitt arbete. En favorit hemma hos oss nu.
6-7 små fasta päron
3 dl havregryn
2 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
150 g smör
1/2 dl ljus sirap
2 msk mjölk
1 1/2 tsk torkad ingefära
Smöra en form
Skala och klyfta päronen. Lägg i formen.
Blanda de torra ingredienserna.
Smält smöret. Blanda i sirap och mjölk.
Rör ned i den torra blandningen.
Bred över päronen.
Grädda i 30 min mitt i ugnen 175 gr.
Servera med vaniljglass.
Foto: charlottesmat
Kommentarer
Trackback
