Det är så roligt att göra cupcakes, alla roliga formar och strössel som finns.





Till ca 12 st

3 ägg
1 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ dl vaniljyoghurt

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver, rör sedan ner i äggblandningen.
Rör till sist ner yoghurten.
Skeda upp i formar och in ugnen 175° i ca 15 min.

Frosting
60 g rumsvarmt smör
5 dl florsocker
10 g Philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
Karamellfärg

Vispa/rör ihop och spritsa ut på de svalnade kakorna.

Lycka till och njut!

Foto: Charlotte/charlottesmat