Kan det bli enklare, och hur gott som helst. Den här soppan har vi gjort många lördagkvällar när man inte orkar laga  mat. Lite gott bröd och vin till, sedan är man så mätt och nöjd.

2 p
200 g torsk, kolja eller spättfilé
200 g lax
75 g skalade räkor
1 pkt saffran
1 krm salt
1/2 fiskbuljongtärning
1 dl torrt vitt vin/matlagningsvin
1 dl creme fraiche

Skär fisken i tärningar.
Stöt saffran med saltet, smula sönder buljongtärningen och blanda med vinet.
Fördela i två skålar/djupa tallrikar och ställ in i mikron på full effekt i 1 1/2 min.
Fördela fisken och creme fraich, täck med plastfolie och mikra på full effekt i 3 min.
Rör om och mikra i 1 min till.
Tillsätt räkorna och värm c  20 sek.