Fick det här goda på en tjejlunch hos Lise-Lotte för några år sedan. Vi har gjort det många gånger för att det är så gott och enkelt.

600 g lax
1/2 pkt fryst spenat
1-2 vitlöksklyftor
1/2 kruka färsk basilika
1/2 dl valnötskärnor
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 dl lagrad ost
2 dl creme fraiche

Lägg den tinade laxen i ugnsform, krydda.
Hacka den tinade spenaten med alla ingredienserna.
Lägg det på laxbitarna.
In i ugnen 200 gr ca 15 min.

Servera med taglliatelle och lite citronolja och en god sallad.